Pour les restaurateurs et les franchises
Logiciel plan de nettoyage HACCP : simplifiez le suivi sanitaire !
Le plan de nettoyage HACCP est une brique incontournable de votre démarche qualité. Obligatoire, il permet de structurer les protocoles d’hygiène et de garantir un environnement maîtrisé, jour après jour.
Mais entre les coups de feu, le turnover, les absences et les imprévus, il n’est pas toujours simple de faire respecter chaque tâche à la lettre, de contrôler les échéances ou de former les nouveaux arrivants. C’est pour répondre à cette réalité terrain que nous avons conçu notre logiciel plan de nettoyage HACCP : un outil simple, visuel et connecté, pour garder le cap sans alourdir votre quotidien.
Pourquoi gérer votre plan de nettoyage HACCP avec le logiciel Secureat ?
Formations, checklists via notre application HACCP consignes de production, suivi multi-sites… Avec le logiciel de gestion d’équipe Secureat, vos collaborateurs savent quoi faire, quand et comment.
Vous gardez une vision claire, même à distance, et sécurisez l’organisation, même en cas d’absences ou de turnover.
Plan de nettoyage intégré
Le plan de nettoyage sanitaire s’affiche directement sur l’écran d’accueil de l’application. Chaque membre de l’équipe accède en un coup d'œil aux consignes du jour : aucune tâche oubliée, tout est tracé, validé et archivé automatiquement.
Photos & fiches HACCP
Chaque tâche peut être accompagnée d’une photo, pour prouver sa réalisation. Cette option est activable ou obligatoire selon votre politique qualité. Les fiches techniques sont également intégrées, pour que chacun sache exactement quoi faire, même en cas de remplacement.
Tâches planifiées sur mesure
Avec notre logiciel plan de nettoyage HACCP, vous programmez les récurrences selon vos besoins : chaque jour, chaque semaine, après chaque service… Vous pouvez aussi organiser les tâches par zone, par poste ou par niveau de priorité. C’est vous qui cadrez, l’app s’adapte.
Rappels sonores et checklist
Fini les oublis en plein rush. L’application envoie des rappels visuels et sonores pour que personne ne passe à côté de son plan de nettoyage. Chaque tâche est validée dans une checklist claire, pour une exécution rigoureuse même dans le feu de l’action.
Suivi & contrôle à distance
Depuis votre mobile ou votre ordinateur, vous suivez l’exécution du plan de nettoyage HACCP en temps réel. Vous visualisez les tâches réalisées, les éventuels retards ou oublis, et vous pouvez intervenir ou corriger à distance si besoin.
"SecurEat se distingue par son approche collaborative et son engagement à nous accompagner dans l'optimisation de nos processus"
Jerry AGONDANOU
Directeur des Opérations Black&White Burger
Des protocoles clairs pour des équipes 100 % autonomes
Former une équipe à l'application de votre plan de nettoyage HACCP demande du temps, surtout quand les supports sont limités à un tableau ou un classeur. A chaque nouveau départ, embauche, il faut tout reprendre depuis le début sans support. Vous perdez du temps, de l'énergie et votre équipe aussi.
Avec l’application HACCP Secureat, chaque tâche peut-être documentée : photos, fiches techniques, vidéos. Le nouvel équipier comprend immédiatement quoi faire, avec quels produits, à quelle fréquence. Il peut se former seul, pendant que vous gardez le contrôle à distance ou sur place. Vous ne subissez plus le turnover, ni les contrôles des agents. Tout est sous contrôle, en autonomie totale et sous une seule interface.
