Plan de nettoyage intégré
Le plan de nettoyage sanitaire s’affiche directement sur l’écran d’accueil de l’application. Chaque membre de l’équipe accède en un coup d'œil aux consignes du jour : aucune tâche oubliée, tout est tracé, validé et archivé automatiquement.
Tâches planifiées sur mesure
Avec notre logiciel plan de nettoyage HACCP, vous programmez les récurrences selon vos besoins : chaque jour, chaque semaine, après chaque service… Vous pouvez aussi organiser les tâches par zone, par poste ou par niveau de priorité. C’est vous qui cadrez, l’app s’adapte.
Rappels sonores et checklist
Fini les oublis en plein rush. L’application envoie des rappels visuels et sonores pour que personne ne passe à côté de son plan de nettoyage. Chaque tâche est validée dans une checklist claire, pour une exécution rigoureuse même dans le feu de l’action.
Toutes vos questions sur le sujet
Puis-je rédiger moi-même mon plan de nettoyage HACCP ?
Oui. Le logiciel vous permet de construire votre propre plan de nettoyage HACCP de A à Z, en fonction de votre organisation. Vous choisissez les zones à nettoyer, les produits utilisés, les fréquences et les personnes responsables. Chaque tâche peut être personnalisée pour coller à vos méthodes internes.
Comment construire votre plan de nettoyage dans le logiciel ?
Tout se fait depuis une interface claire. Vous ajoutez vos zones : cuisine, frigo, plan de travail…, les actions à réaliser : nettoyer, désinfecter, rincer…, les fréquences : quotidien, hebdo, entre deux services… et les produits utilisés. Le tout est résumé sous forme de checklist, avec rappel automatique. Pour en savoir plus, consultez notre article sur le plan de nettoyage HACCP.
Puis-je mettre à jour facilement le plan de nettoyage ?
Oui, vous pouvez mettre à jour votre plan de nettoyage à tout moment. Vous pouvez modifier une tâche, ajouter une nouvelle surface ou changer la fréquence d’une opération. En cas de changement d’organisation ou d’inspection, votre plan reste toujours à jour.
Est-ce que la prise de photos est obligatoire ?
Non, c’est une option que vous pouvez activer par tâche. Cela permet de valider le travail de nettoyage réalisé : avant/après, notamment sur les postes à risque ou en cas de doute sur la rigueur des nettoyages. Un outil utile pour les responsables qui ne sont pas toujours sur place.
Puis-je centraliser le plan de nettoyage avec d’autres modules HACCP ?
Oui. Le plan de nettoyage est intégré à l’application HACCP Secureat, tout comme les modules suivants : logiciel gestion d’équipe restaurant, logiciel étiquetage alimentaire, logiciel DLC, logiciel contrôle des températures, logiciel de formation HACCP en ligne, le tout orchestré via une tablette HACCP dédiée. Vous pouvez ainsi piloter toutes vos obligations sanitaires depuis un seul outil.
Quel est le prix du logiciel ?
Le plan de nettoyage est un module disponible dans notre pack Gestion Opérationnelle, d’une valeur de 19€/mois. C’est notre pack d’entrée. Vous retrouverez également ce module dans l’ensemble de nos autres packs.
Est-ce que l’outil de plan de nettoyage HACCP est facile à prendre en main ?
Oui. L’interface est conçue pour le terrain, avec des icônes claires, des rappels visuels et des notifications. Pas besoin d’être à l’aise avec le digital pour l’utiliser. Et en cas de besoin, notre équipe vous accompagne lors du déploiement de votre plan de nettoyage HACCP.
Choisissez un rendez-vous selon vos disponibilités : on vous montre SecurEat en conditions réelles, sur vos propres procédures.
